Chè hoa quả có đặc trưng ở vị thanh mát tự nhiên từ nước cốt dừa và hoa quả. Nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì chế thêm chút mật ong hoặc chọn loại hoa quả nhiều vị ngọt. Chè hoa quả có đặc trưng ở vị thanh mát tự nhiên từ nước cốt dừa và hoa quả. Nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì chế thêm chút mật ong hoặc chọn loại hoa quả nhiều vị ngọt.
Chè hoa quả tuy rất đơn giản, nhưng bạn cần tỉ mỉ chút với việc luộc bột báng để có món chè ngon. Đầu tiên bạn cho bột báng vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Khi thấy bột báng trắng trong lớp vỏ ngoài, còn nhân trắng như mắt cá khi đã nấu chín thì bạn ngừng đun.
Đổ bột báng ra chiếc rây để thoát nước nóng, xả dưới vòi nước lạnh cho các hạt bột báng rời nhau rồi để nguội tự nhiên. Lấy một nồi nước mới và đổ bột báng (đã nguội) vào luộc lại lần nữa. Khi nước sôi bạn tắt lửa và đậy vung kín cho bột báng tự chín trong hoàn toàn. Dùng vợt vớt bột báng đã chín trong ra một chiếc bát lớn có đựng nước lọc để làm mát bột báng và khiến chúng không dính vào nhau. Sau đó chắt hết nước đi.
Múc bột báng đều ra các bát thủy tinh nhỏ, đổ ngập nước cốt dừa. Nếu không muốn ăn nước dừa quá đậm đặc, dễ gây ngán bạn có thể thêm nước lọc để pha loãng nước cốt dừa rồi cho vào nồi đun cùng chút bột ngô hòa nước để tạo độ sánh cho nước cốt dừa, cuối cùng bạn nêm thêm đường và một nhúm muối để nước cốt dừa có vị đậm đà vừa miệng.
Xắt hoa quả thành các miếng vuông nhỏ rồi xếp vòng quanh ở giữa bát chè. Sau cùng bạn bày các loại quả nhỏ có màu sắc nổi bật ở chính giữa bát chè, cũng có thể bày chút mứt hoặc hoa quả khô như nho khô, dừa khô.
Chè hoa quả có đặc trưng ở vị thanh mát tự nhiên từ nước cốt dừa và hoa quả. Nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì chế thêm chút mật ong hoặc chọn loại hoa quả nhiều vị ngọt.
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion February 20 (20/02) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 A feeling or possibly an emotion youre struggling to make sense of or come to terms with might need you to keep it to yourself for a little while longer. Normally, there are rarely ever disbenefits to opening up to someone and releasing what needs releasing but this could be a time when doing so serves to only invite or encourage more confusion or uncertainty. When the time comes to open up, youll know it. Allowing a bit more time to pass will make that process so much easier. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 Dont be discouraged if your passion isnt met with similar levels by a certain person, or possibly group of people. You know what fi...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion June 20 (20/06) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 10/10 Standing your ground where a matter of principle is concerned could do little to decrease tension between you and a certain person but if they think youre going to budge first, then theyre very mistaken. That doesnt mean mutual respect isnt happening but as much as you might appreciate someones entitled to their opinion, when you feel a moral or ethical issue is at stake, then youre going to ensure they understand this. Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 You might not be able to make absolute sense of certain feelings now but this likely has much to do with how youre comparing the present to the past. Something, somehow connected with the past ...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer February 08 (08/02) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 Trying to adhere to a norm or go through the motions of keeping the peace simply to please or placate others is likely to only boost your stress levels. As much as it might suit others for you to behave a certain way or convey yourself in a way deemed acceptable, you might be seeing benefits to adding a bit of unconventionality or shock value to a situation. If doing so pleases you, then fine but taking it to an extreme will result in you having much explaining to do. Read more... summary aquarius tomorrow Star 9/10 Where you believe youve made an accurate assessment of a situation, either will available facts or filling in the gaps intuitively, t...
Comments
Post a Comment