Cơm cuộn trứng - Omurice là món ngon dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng, giúp đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Bí quyết làm cơm cuộn trứng gọn gàng, đẹp mắt là chiên chín trứng trong một chảo chống dính, đáy phẳng và rộng. Tạo hình cơm cuộn trứng hình bầu dục trông sẽ bắt mắt hơn nhiều. Lưu ngay cách làm cơm cuộn trứng - Omurice kiểu Nhật đơn giản ngay sau đây nhé.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 50gr hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm. Khi hành chuyển trong cho 150gr thịt gà cắt nhỏ vào, xào cho thịt gà chín. Có thể thay thế thịt gà bằng thịt heo cho món cơm cuộn trứng - omurice tùy theo sở thích của gia đình bạn.
Thêm 200gr cơm nguội, xào cho cơm tơi ra thì thêm vào 3 muỗng canh tương cà, 1 ít muối, 1 ít tiêu, xào đều tay. Khi cơm và thịt gà áo đều một lớp màu đỏ đẹp của tương cà thì múc cơm ra chén, để riêng.
Đánh tan 3 quả trứng với 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho vào 5gr bơ lạt, đợi bơ chảy hết thì đổ trứng vào, dùng đũa dàn đều cho mặt dưới của trứng chín đều, mặt trên vẫn còn hơi ướt. Để làm cơm cuộn trứng - omurice được đẹp thì mặt phẳng trứng chiên phải to và được dàn mỏng đều.
Cách làm cơm cuộn trứng: Đổ chén cơm chiên lúc nãy lên trên trứng. Dùng đũa dàn cơm sao cho cơm nằm gọn 1 đường trong lòng trứng, chừa 2 mép 2 bên để một lát ta sẽ gấp 2 mép đó và bọc cơm lại. Dùng phới dẹt hoặc sạn mỏng để bọc trứng lại dễ dàng hơn.
Cho cơm cuộn trứng - omurice ra đĩa (lật mặt trứng chiên tiếp xúc với chảo lên trên), giấu mép trứng xuống đáy đĩa. Cơm chiên bọc trứng thường được ăn cùng tương cà để tạo thêm hương vị và tăng cảm giác ngon miệng.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 12 (12/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 There could still be a strong feeling of sentimentality permeating your world as you find yourself drawn to past experiences, but delightful and painful. This reflective exercise does have a purpose, though. You might have believed youd put certain situations behind you or laid a few ghosts to rest but it might become clear how you can finally move on from at least one past episode. Be willing to connect with at least one lesson learned that can facilitate this. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 You might have plenty of reasons to feel optimistic about whats unfolding on the work or professional fronts but might also be struggling with a perceived lack of creativ...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion February 20 (20/02) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 A feeling or possibly an emotion youre struggling to make sense of or come to terms with might need you to keep it to yourself for a little while longer. Normally, there are rarely ever disbenefits to opening up to someone and releasing what needs releasing but this could be a time when doing so serves to only invite or encourage more confusion or uncertainty. When the time comes to open up, youll know it. Allowing a bit more time to pass will make that process so much easier. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 Dont be discouraged if your passion isnt met with similar levels by a certain person, or possibly group of people. You know what fi...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion June 20 (20/06) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 10/10 Standing your ground where a matter of principle is concerned could do little to decrease tension between you and a certain person but if they think youre going to budge first, then theyre very mistaken. That doesnt mean mutual respect isnt happening but as much as you might appreciate someones entitled to their opinion, when you feel a moral or ethical issue is at stake, then youre going to ensure they understand this. Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 You might not be able to make absolute sense of certain feelings now but this likely has much to do with how youre comparing the present to the past. Something, somehow connected with the past ...
Comments
Post a Comment