Đu đủ xanh đem gọt vỏ rồi bổ đôi, cắt bỏ phần ruột đu đủ sau đó đem thái sợi to, thả đu đủ vào chậu nước rửa lại cho hết nhựa. Vớt đu đủ cho vào âu cùng với 1 muỗng cà phê muối, bóp khoảng vài phút cho đu đủ hơi mềm rồi rửa lại cho sạch.
Ngâm khoảng 4 tiếng sau đó đổ nước vôi trong đi, rửa lại vài lần cho sạch. Đổ nước vào nồi và bật bếp nấu cho nước sôi. Cho 1 cục nhỏ phèn chua vào cùng rồi đổ đu đủ vào luộc sơ qua 1-2 phút thì vớt ra, thả đu đủ vào chậu nước lạnh vài phút thì vớt ra để cho ráo nước.
Cho đu đủ vào âu, thêm 600g đường, trộn đều và ướp đu đủ khoảng 6 tiếng cho đường tan hết. Trong thời gian ướp đường, thỉnh thoảng nên đảo đều để đu đủ ngấm đều đường. Đu đủ sau khi đã ướp xong thì đổ hết vào chảo, bật bếp nấu cho sôi và sên cho tới khi nước đường rút cạn bớt, trong khi sên thi thoảng đảo đều là được.
Mứt đu đủ dẻo thơm với đu đủ xanh cắt dạng que nhỏ dài, bóp muối rồi ngâm nước vôi trong cho mứt sên được cứng cáp, không bị bở. Mứt đu đủ giòn mềm, dẻo ngọt nhâm nhi cực thích.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 12 (12/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 There could still be a strong feeling of sentimentality permeating your world as you find yourself drawn to past experiences, but delightful and painful. This reflective exercise does have a purpose, though. You might have believed youd put certain situations behind you or laid a few ghosts to rest but it might become clear how you can finally move on from at least one past episode. Be willing to connect with at least one lesson learned that can facilitate this. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 You might have plenty of reasons to feel optimistic about whats unfolding on the work or professional fronts but might also be struggling with a perceived lack of creativ...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion February 20 (20/02) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 A feeling or possibly an emotion youre struggling to make sense of or come to terms with might need you to keep it to yourself for a little while longer. Normally, there are rarely ever disbenefits to opening up to someone and releasing what needs releasing but this could be a time when doing so serves to only invite or encourage more confusion or uncertainty. When the time comes to open up, youll know it. Allowing a bit more time to pass will make that process so much easier. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 Dont be discouraged if your passion isnt met with similar levels by a certain person, or possibly group of people. You know what fi...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion June 20 (20/06) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 10/10 Standing your ground where a matter of principle is concerned could do little to decrease tension between you and a certain person but if they think youre going to budge first, then theyre very mistaken. That doesnt mean mutual respect isnt happening but as much as you might appreciate someones entitled to their opinion, when you feel a moral or ethical issue is at stake, then youre going to ensure they understand this. Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 You might not be able to make absolute sense of certain feelings now but this likely has much to do with how youre comparing the present to the past. Something, somehow connected with the past ...
Comments
Post a Comment